Mărarul este o plantă ierboasă, anuală, originară din zona mediteraneană și din Rusia. Este cunoscut, în principal, ca mirodenie şi este foarte folosit în Europa, dar şi în India, unde frunzele uscate de mărar folosesc atât la aromatizarea salatelor, fripturilor şi sosurilor cât şi a lichiorurilor şi dulceţurilor.
Mărarul este bogat în multe vitamine vitale, A, C, care sunt esenţiale pentru o funcţionare optimă metabolică şi stimularea sistemului imunitar, dar mai conţine şi potasiu, magneziu, calciu, sulf şi fier. Mărarul este una dintre plantele de la care poţi consuma tot: frunzele, semințele, tulpina, şi fiecare aduce o multitudine de beneficii pentru organism.
Citește și Vitamina C, un miracol pentru organism
Principalele beneficii ale consumului de mărar:
Previne cancerul
Uleiul volatil de mărar conţine între 40-60% carvona (un puternic antioxidant specific mărarului, dafinului şi chimenului), substanţă cu un puternic efect anti-cancerigen.
Citește și Top 5 cele mai periculoase și rare tipuri de cancer. Află care sunt simptomele
Stimulează funcționarea rinichilor
Mărarul are proprietăți diuretice de aceea ajută la eliminarea colicilor și a pietrelor localizate la rinichi. O cură cu ceai de mărar sau cu sucul proaspăt de mărar previne infecțiile urinare.
Citește și 5 simptome ale problemelor renale
Combate depresia
Consumul de mărar fortifică sistemul nervos. Mai mult, masajul cu ulei de mărar este un remediu benefic pentru rezistență psihică în momentele grele ale vieții. În plus, mărarul ameliorează anxietatea şi epuizarea nervoasă şi insomnia.
Citește și Cum trecem cu succes peste probleme și situații dificile
Întăreşte oasele
Seminţele de mărar au cea mai mare concentraţie de calciu dint tot regnul vegetal. O singură linguriţă cu seminţe conţine mai mult calciu decât o cană cu lapte. De aceea mărarul este eficient în prevenirea osteoporozei şi întăreşte unghiile.
Calmează durerile abdominale
Mărarul stilumează toate funcţiile intestinale şi are un puternic efect antispastic. Calmează durerile abdominale, limitează acumularea de gaze şi reduce durerile de colici ale nou-născutul.
Citește și Durerile abdominale în partea stângă. Când este cazul să ne îngrijorăm
Menţine sănătatea dinţilor
Mărarul curăţă în profunzime dinţii şi gingiile, împiedică proliferarea bacteriilor responsabile de infecţiile gingivale şi de formarea cariilor. De asemenea, el este recomandat persoanelor care au sensibilitate dentară, iar frunzele de mărar calmează durerile de dinţi şi împrospătează respiraţia.
Citește și CE BOLI SE ASCUND ÎN SPATELE UNEI RESPIRAŢII URÂT MIROSITOARE
Tratează vânătăile și edemele
Cataplasmele cu mărar sunt recomandate în grăbirea vindecării vânătăilor, dar și în cazul durerilor de sâni la femeile care alăptează. Datorită proprietăților sale antiinflamatorii, mărarul este utilizat la prepararea diverselor unguente indicate în tratarea diverselor afecțiuni ale pielii: edeme, răni.
Citește și Mierea de albine sau „aurul dulce”. Top 15 beneficii ale consumului de miere
Creşte fermitatea sânilor
Frunzele de mărar şi seminţele conţin estrogen – hormonul feminin responsabil de creşterea naturală a sânilor. Mai mult, estrogenul încetineşte procesul de îmbătrânire, face pielea frumoasă, reglează ciclul menstrual şi estompeaza simptomele menopauzei.
Citește și 5 simptome timpurii ale cancerului ovarian
Ţine greutatea sub control
Mărarul este recomandat în regimurile pentru slăbit deoarece are proprietăţi diuretice, împiedică retenţia de lichide din organism şi actioneaza asupra depunerilor în zonele celulitice.
Citește și 5 simptome frecvente ale retenției de apă
Aromoterapie și masajoterapie
Esența de mărar este înviorătoare și îndepărtează stările de greață , ameliorează şi durerile de cap şi opresc sughiţul.
Citește și CELE MAI GRAVE AFECȚIUNI PROVOCATE DE MIGRENE
sursa foto: pixabay.com
