Vitamina C, cunoscută și sub denumirea de acid ascorbic, are un rol foarte important pentru sănătatea organismului nostru. Ea ajută la formarea colagenului, hormonilor, carnitinei și aminoacizilor. Este extrem de importantă în procesele de vindecare a plăgilor și arsurilor, întărește imunitatea, are rol antioxidant și favorizează absorbția fierului în organism.
Mai mult, ea luptă împotriva bolilor cardiovasculare, a problemelor prenatale, a bolilor de ochi și chiar împotriva îmbătrânirii pielii.
Ce efecte are consumul de Vitamina C asupra corpului nostru
Vitamina C este o vitamină solubilă în apă dar organismul uman nu o poate sintetiza singur. Necesarul de Vitamina C trebuie asigurat din alimentație și din suplimente. Ea este un miracol pentru organism, cu numeroase efecte pozitive, inclusiv asupra regenerării țesturilor din tot corpul, prin faptul că ajută organismul să producă mai mult colagen. Colagenul întreține și articulațiile, tendoanele, ligamentele, cartilajele și a vasele de sânge.
Citește și Gălbenelele, “florile de aur” ale sănătăţii. Beneficii şi indicaţii
Deficiența de vitamina C din organism duce la afectarea multor organe, precum creier, leucocite, ochi, glande suprarenale, ficat, tiroidă, mucoasa intestinului subțire sau splină.
Citește și 6 semne ale lipsei de vitamine la nivelul feței
Beneficiile consumului de vitamina C
- întărirea imunității
- reduce simptomele gripelor sau ale răcelilor
- efect antioxidant
- scăderea hipertensiunii
- dilatarea vaselor de sânge
- ajută la scăderea în greutate
- reduce nivelul de stres
- scade riscul cataractei
- reduce riscul apariției cancerului
- ajută la menținerea nivelului de energie
- protejează organismul împotriva bolilor cardiovasculare
- protejează organismul împotriva diabetului
- previne apariția astmului
- protejează pielea împotriva razelor ultraviolete
- stimulează producția de colagen
- cicatrizează rănile
- îmbunătățește textura pielii
- ajută la creșterea părului
- împiedică pierderea firelor de păr
Citește și VACCINUL ANTIGRIPAL. CE ESTE ȘI CARE SUNT EFECTELE LUI ASUPRA ORGANISMULUI
Organismul are cea mai mare nevoie de vitamina C atunci când ești răcit sau ai febra, când există anumite inflamații, diaree, hipertiroidie, deficit de fier sau proteine, arsuri sau când urmează o interventie chirurgicală.
Fumătorii au nevoie de un aport mult mai mare de Vitamina C decât au nefumătorii.
Ce alimente conțin cea mai mare cantitate de vitamina C
Unele alimente, în special fructele și legumele verzi, sunt bogate în vitamina C, iar consumul lor îți poate asigura o doză sănătoasă din această vitamină.
- portocalele
- ardeiul roșu
- ardeiul iute
- kale
- varza de Bruxelles
- broccoli
- căpșunele
- grepfruitul
- guava
- kiwi
- ardeiul verde
Citește și 6 fructe care fac minuni pentru detoxifierea organismului
Sunt alimentele care conțin cele mai mari doze de vitamina C. Și mazărea, roșiile, papaya, pepenii, ananasul sau fructele de pădure au doze mari de vitamina C, așa că o dietă bazată pe consumul a cât mai multor fructe și legume din aceste categorii asigură un aport optim de vitamine și de minerale, printre care și vitamina C.
Citește și LEGUMELE, CADOUL NATURII PENTRU SĂNĂTATEA OMULUI
sursa foto: pixabay.com
