DESCOPERIRE| Cercetătorii au descoperit secretul vieţii fără de moarte. Alimentele sărace în proteine şi aminoacizi de sulf

O serie de noi studii arată că alimentele bogate în proteine, precum carnea, laptele, nucile şi soia pot creşte riscul apariţiei bolilor cardiovasculare. De aceea cercetătorii recomandă o alimentaţie cât mai puţin bogată în proteine care conţin, în mod natural, niveluri ridicate de aminoacizi cu sulf.

Citeşte şi: Mâncatul este o artă. Cum se combină corect alimentele ca să nu avem probleme digestive.

Oamenii de ştiinţă au ajuns la acest concluzie după ce au studiat, la început, impactul pe care aceşti aminoacizi îi au asupra organismului unor animale. Mai exact, au explorat rolul metioninei și al cisteinei, doi dintre cei nouă aminoacizi esențiali ai corpului care conțin sulf, în organismul şobolanilor. Iar studiile efectuate pe rozătoare au arătat că limitarea alimentelor cu un conținut ridicat de aminoacizi cu sulf dietetic le-a crescut durata de viaţă cu 43% . Apoi, rezultatele acestui studiu făcut în 2018 pe animale a fost transpus anul trecut pe oameni.

Citeşte şi: Ce sunt antioxidanţii şi cum ajută organismul în lupta cu boli grave, precum cancerul

Concret, 11.000 de subiecţi au participat la un sondaj nutriţional prin care le-au fost examinate dietele şi biomarkerii de sânge. Rezultatul a fost că asemănător cu cel observat ani de zile de cercetători în studiile făcute pe şobolani. Şi anume, o alimentaţie săracă în alimente bogate în proteine şi, în speţă, în aminoacizi de sulf scade riscul apariţiei bolilor cardiovasculare şi la oameni. Concluziile au fost publicate în revista Lancet Elinical Medicine.

Citeşte şi: STUDIU| Lipsa micului dejun poate duce, în timp, la deces. Ce riscăm dacă nu mâncăm prima masă de dimineată

De altfel, oamenii de ştiinţă se aşteptau cumva la acest tip de deznodământ având în vedere că alimentele grase, cum ar fi carnea roşie, lactatele şi alte tipuri de grăsimi erau deja cunoscute ca factori de risc pentru diferite boli de inimă.

Fotografie de nunta

Ai putea fi interesat și de

Incendiu uriaş la secția ATI a Spitalului de Boli Infecțioase din Constanța: 9 morţi şi peste 110 pacienţi evacuaţi

Un incendiu puternic a avut loc în această dimineață la secția ATI cu pacienţi COVID …

Studiu MedLife: Rata de pozitivare s-a triplat față de luna august. Majoritatea celor infectați revin din concediu

Rata de pozitivare s-a triplat față de luna august, arată testele efectuate în cele cinci …

Simptomele COVID-19 la copii. Cele trei semne care ar trebui să îi îngrijoreze pe părinți

Medicul Mihai Craiu a vorbit despre simptomele COVID-19 care apar la copii. El spune că …

Inovație pe plan medical. BioNTech vrea să vindece cancerul cu tehnologia ARNm

În ultimul an sănătatea a fost pusă pe primul loc atât de către oameni, cât …

Faci un comentariu sau dai un răspuns?

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *