Viitorul cafelei este ameninţat de schimările climatice. Totuşi, oamenii de ştiinţă au redescoperit o specie de  cafea în sălbăticie, în pădurile tropicale din Sierra Leone, nemaiîntâlnită de decenii. Aceasta ar putea contribui la asigurarea viitorului pentru această...

Brânza topită este, poate, cel mai toxic, plin de chimicale și mai puțin hrănitor produs alimentar obținut vreodată din lapte. Este un aliment bogat în lipide, fără fibre şi sărac în glucide care nu dă saţietate, ci...

O serie de noi studii arată că alimentele bogate în proteine, precum carnea, laptele, nucile şi soia pot creşte riscul apariţiei bolilor cardiovasculare. De aceea cercetătorii recomandă o alimentaţie cât mai puţin bogată în proteine care conţin,...

Antioxidanţii sunt substanţe nutritive precum vitamine, minerale şi enzime care pot ajuta sau chiar preveni degenerarea celulară. Antioxidanţii au rolul de a proteja moleculele de procesul chimic numit oxidare, proces care poate afecta celulele din organismul nostru....

Oamenii de ştiinţă de la  Universitatea Stanford, din California, și Colegiul de Medicină Albert Einstein, din New York au publicat o lucrare care detaliază beneficiile utilizării controlate de ecstasy pentru sănătatea mintală a oamenilor. Citeşte şi: Utilizarea cannabisului în...