Venirea sezonului rece schimbă multe dintre obiceiurile noastre zilnice, dar şi alimentaţia. Aşa cum, atunci când temperaturile scad, simţim nevoia să mai punem o haină pe noi, aşa şi organismul nostru are nevoie de mai multe grăsimi pe care le foloseşte pentru producerea de energie. Această energie este consumată ulterior în procesul de termoreglare, adică în încălzirea corpului în zilele friguroase sau chiar geroase de iarnă.
Citeşte şi: Scăderile drastice de temperatură, șoc uriaș pentru organism. Ce boli se pot agrava
Studiile arată că o dietă prea săracă în grăsimi este un pericol pentru sănătate. Grăsimile ajută organismul să asimileze vitaminele şi mineralele provenite din hrană, ajută la întărirea sistemului imunitar, furnizează energie şi bună dispoziţie, ajută regenerarea celulară şi chiar protejează pielea conferindu-i elasticitate şi hidratare, scrie ziaruldesănătate.ro.
Care sunt alimentele indicate să le consumăm iarna
1. Alimente mai bogate în grăsimi
Iarna se poate consuma cu încredere slănină şi cârnaţi (de preferat făcute în casă), dar şi alte alimente bogate în acizi graşi omega 3, precum pește, avocado, nuci, migdale, fistic, semințe de in, ulei de măsline ori din semințe de dovleac. Aceşti acizi graşi, pe lângă că reduc colesterolul „rău” din sânge ajută şi la creșterea rezistenței organismului la frig, înlătură depresia sezonieră şi combat inflamațiile.
Citeşte şi: Medicamentul minune din bătrâni: slănină cu ceapă şi un pahar de pălincă
2. Supe şi ceaiuri
Într-o zi geroasă de iarnă o supă/ ciorbă caldă este de nepreţuit din nouă motive. În primul rând că încălzeşte imediat corpul dar îi şi oferă multe alte beneficii, precum vitamine şi minerale (luate din legume), proteine (luate din carne), colagen (din oase şi cartilagii) şi conferă saţietate cu puţine calorii, deci evită riscul de îngrăşare. Şi un ceai cald este de asemenea bine venit pentru încălzirea şi hidratarea organismului.
Citeşte şi Sucuri și ceaiuri care curăță arterele
3. Hidratarea
Şi chiar dacă afară este frig obiceiul de a bea, cel puţin, 2 litri de lichide pe zi trebuie menţinut şi în sezonul rece. Fără lichide, şi implicit fără apă, organismul nu poate funcţiona corespunzător şi poate acumula astfel un strat consistent de grăsime care poate duce la declanşarea diferitelor boli cardiovasculare.
Citește și Apa minerală, efecte terapeutice şi beneficii pentru organism
