Vitamina B-12 este vitală pentru organism datorită rolului său în crearea globulelor roşii şi în susţinerea funcţiei creierului şi a nervilor. Este una dintre cele opt vitamine din grupul B și singura pe care organismul o poate stoca în mod specific.
Vitamina B12, denumită și cobalamină, îndeplinește o serie de funcții metabolice. Ajută la menținerea nivelului scăzut de homocisteină, protejând astfel inima și vasele de sânge. Este implicată în diviziunea celulară și formarea sângelui, și este critică pentru funcționarea nervoasă normală.
Citește și Sănătatea organismului nostru depinde de sănătatea creierului și de gradul de fericire
Doza recomandată de vitamina B12
Există temeri că suplimentele alimentare care conţin cantităţi mari de vitamina B-12 ar putea fi dăunătoare. Doza maximă recomandată porneşte de la 0,4 micrograme, pentru bebeluşii de până la 6 luni, şi ajunge la 2,4 micrograme, după vârsta de 14 ani. În timpul sarcinii, cantitatea optimă este de 2,6 micrograme, în timp ce mamele care alăptează pot lua şi 2,8 micrograme de vitamina B-12.
Este bine de ştiut că vitaminele se împart în două categorii: solubile în apă şi solubile în grăsimi. Vitamina B-12 se încadrează în prima grupă, se elimină prin urină, astfel că o cantitate mai mare nu poate fi dăunătoare, cât timp organismul nu o păstrează.
Este concluzia cercetătorilor de la Institutul Linus Pauling de la Universitatea de Stat din Oregon, Statele Unite. Specialiştii spun că nu există dovezi care să sugereze efecte adverse, nici dacă se administrează doze de vitamina B-12 de până la două miligrame pe cale orală, sau 1 miligram prin injecţie. Adică exact cantităţile prescrise de medici pentru a trata diverse afecţiuni.
Citește și Vitamină D, responsabilă pentru fracturile de șold
Simptomele deficitului de vitamina B12
- amorțeală, furnicături la nivelul mâinilor sau picioarelor
- probleme de echilibru
- constipaţie
- anemie
- limbă umflată și inflamată
- pierderea poftei de mâncare
- piele îngălbenită (icter)
- dificultăți de gândire și raționament (dificultăți cognitive) sau pierderi de memorie
- paranoia sau halucinații
- slăbiciune
- oboseală
Citește și Boala teribilă cu evoluție lentă și simptome greu de resimțit. Leucemia, boala sângelui alb
Alimente bogate în vitamina B12
- ficatul
- peștele
- cașcavalul
- ouăle
- lapte
Citește și CÂTE OUĂ AVEM VOIE SĂ MÂNCĂM PE SĂPTĂMÂNĂ
De asemenea, este important de ştiut că unele medicamente pot afecta capacitatea organismului de a absorbi vitamina B-12. De aceea, este bine să vă sfătuiţi cu medicul dumneavoastră pentru administrarea dozelor optime.
sursa foto: www.indiamart.com
