Popcornul este alimentul vedetă atunci când mergi la cinema sau când alegi să vezi un film acasă, cu familia. Din păcate, studii recente au demonstrat faptul că un consum abuziv de popcorn la microunde poate duce la boli extrem de grave, printre care mai multe tipuri de cancer, infertilitate și afecțiuni respiratorii.
Într-un studiu publicat de Universitatea din California, Los Angeles, SUA, se arată că un consum constant de popcorn poate duce la apariția mai multor boli grave precum cancer la ficat, cancer testicular sau pancreatic.
Citește și Simptomele hormonale ale cancerului pancreatic
Floricelele la pungă conțin ulei de soia parțial hidrogenat, una dintre cele mai toxice grăsimi trans. Aceste grăsimi cresc nivelul colesterolului rău din organism (LDL) și îl reduc pe cel bun (HDL). Ele mai pot provoca multiple afecțiuni cardiace dar și endometrioza.
Citește și Endometrioza, boala greu de depistat. Care sunt principalele simptome?
„Ajuns în organism, acest acid rămâne timp de mai mulți ani, acumulându-se până la cote alarmante, și putând astfel cauza infertilitatea”, menționeză cercetătorii.
De altfel, popcornul conține și alte tipuri de grăsimi nesănătoase. Cea mai toxică substanță este însă diacetilul, o substanță chimică care a fost asociată cu sindromul de „plămân popcorn” și care este legată de cazurile de boală respiratorie severă. Boala este ireversibilă și duce la dificultăți de respirație și tuse excesivă.
Citește și ASTMUL BRONȘIC. CE ESTE ȘI CUM ÎL RECUNOAȘTEM
Denumirea de „plămân popcorn” vine după ce, în 2000, mai mulți angajați ai unei fabrici de popcorn pentru cuptoarele cu microunde au dezvoltat boala după ce au fost expuși, în mod regulat, la aromă artificială de unt.
Mai mult, substanțele chimice folosite de producători pe ambalaje pentru a crește rezistența pungilor la grăsime pot dezvolta și boli tiroidiene sau ADHD.
Citește și Care este rolul tiroidei și cum poate fi afectată funcţia ei?
Deși studiul a pornit în urma îmbolnăvirii mai multor persoane, studiile clinice au fost realizate până acum numai pe animale.
sursa foto: pixabay.com
