Ne aflăm în sezonul murelor, acele fructe mici, cu un gust dulce acrişor, de culoare mov. De altfel, culoarea lor este dată şi de cel mai puternic antioxidant găsit în natură: resveratrolul. Pe lângă acesta, murele mai conţin vitamine şi minerale, oligoelemente şi substanţe active cu rol antiinflamator, antibacterian, antiîmbătrânire şi totodată rol anticancerigen. Toate aceste se răsfrâng şi asupra organismului nostru într-o manieră benefică:
MURELE ÎNTĂRESC SISTEMUL IMUNITAR
Conţinutul mare de vitamina C din mure ajută organismul să lupte împotriva infecţiilor şi a inflamaţiilor şi participă la eliminarea radicalior liberi din organism.
MURELE DETOXIFICĂ FICATUL
Murele, extrem de bogate în vitamine şi minerale, oferă exact de îi trebuie ficatului pentru a face o detoxifiere optimă a organismului şi pentru funcţiona în cele mai bune condiții. În plus, tot murele previn apariţia ficatului gras, afecţiune cunoscută sub denumirea de steatoză hepatică.
MURELE SCAD COLESTEROLUL RĂU
Murele ajută în lupta contra aterosclerozei, reduc stresul oxidativ şi scad colesterolul rău: LDL-colesterol.
MURELE PREVIN CANCERUL
Murele conţin resveratrol, cel mai puternic antioxidant din natură, dar şi fitochimicale, flavonoizi fenolici, cum ar fi antociani, tanin și acid salicilic. Studiile știintifice arată că aceşti compusi antioxidanţi pot avea beneficii importante de creştere a rezistenţei împotriva cancerului.
MURELE ÎNTĂRESC OASELE
Prin conţinutul ridicat de calciu, fosfor şi magneziu, murele ne întăresc oasele. Sunt indicate atât copiilor în procesele de creştere, cât şi bătrânilor care au risc de demineralizare osoasă, dar şi adulţilor care au nevoie de ajutor în prevenirea diferitelor patologii osoase şi articulare.
MURELE AU EFECT ANTIOXIDANT
Prin conţinutul de antioxidanţi şi, în special, resveratrol, murele au rolul de a reduce stresul oxidativ şi de a preveni un număr mare de boli care au la baza acest stres precum ateroscleroza, bolile de inima şi bolile neurologice.
MURELE COMBAT CONSTIPAŢIA ŞI AMELIOREAZĂ HEMOROIZII
Murele conţin multe fibre care stimulează detoxifierea colonică şi peristaltică intestinală (adică mişcările musculaturii intestinale) astfel încât materiile fecale restante să fie eliminate mai uşor. Combate astfel constipaţia şi evită inflamaţia locală a intestinului prin degradarea mucoasei intestinale şi colonice.
MURELE ACCLEREAZĂ VINDECREA RĂNILOR
Murele au un continut ridicat de tanine, astfel că prezintă efect antiinflamator, antibacterian şi antihemoragic. Murele sunt folosite şi în medicina tradiţională ca pansament pentru rănile deschise superficiale dar şi pentru vânătăi.
MURELE PROTEJEAZĂ OCHII
În toată paleta de vitamine pe care murele le conţin, se regăsește şi vitamina A dar şi nişte pigmenţi numiţi antocianozide, bioflavonoide benefice în sănătatea ochilor. Ele pot preveni patologii grave precum glaucom sau cataractă.
MURELE PREVIN ANEMIA
Combinaţia de acid folic, vitamina C şi fier din mure ajută organismul să lupte sau chiar să combată apariţia anemiei.
sursa foto: pixabay.com
