Este vară iar în această perioadă copiii petrec cel mai mult timp afară la bunici sau în tabără, unde sunt expuşi microbilor, bacteriilor şi viruşilor. În plus, temperaturile ridicate fac ca alimentele să se altereze mai rapid şi astfel riscul de intoxicaţii alimentare şi diaree creşte. Diareea este principalul semn de infectare a tractul intestinal, infecţie care se răspândeşte prin alimente contaminate, apă potabilă sau de la persoană la persoană ca urmare a unei igiene precare.
Principalele simptome pe care le resimt copii care suferă de diaree estivală sunt:
- greaţă
- vărsături
- dureri abdominale severe
- diaree în intervalul de 3-24 de ore
- dureri de cap
- febră
- pierderea poftei de mâncare
- scăderea în greutate
Principalele cauze care determină apariţia diareei estivale sunt:
- modul de depozitare al alimentelor
- modul de depozitare şi manipulare a apei potabile
- nerespectarea normelor sanitare în bucătăriile restaurantelor sau cantinelor
Alimentele care prezintă un risc crescut de alterare rapidă sunt carnea, preştele, fructele de mare, şunca, salata, ouăle şi laptele.
Iar pentru a preveni apariţia diareei estivale la copii trebuie respectate câteva reguli simple:
- spălarea mâinilor pentru a preveni transmiterea infecţiilor de la o persoană la alta, de la animale la om sau din mediul neigienic la om
- spălarea fructelor şi legumelor înainte de a le consuma
- evitarea consumului de mâncare comercializată de la vânzătorii ambulanţi
- spălarea vaselor după ce au intrat în contact cu carne crudă
- congelarea sau gătirea imediată a cărnii după ce a fost cumpărată
- curăţarea regulată a băii
- consumul de apă numai din surse potabile
Dacă totuşi diareea estivală s-a instalat, o atenţie deosebită trebuie să o acordaţi hidratării copilului. Iar dacă febră este mai mare de 40 de grade și diareea persistă mai mult de trei zile, cel mai bine ar fi să vă prezentaţi la medic.
sursa foto: pexeles.com
