Berea cu diverse arome de fructe şi băuturile pe bază de bere au devenit din ce în ce mai populare în rândul românilor. Noile sortimente care apar pe rafturile magazinelor sunt însă un adevărat cocktail de aditivi alimentari şi calorii.
InfoCons a analizat 64 de produse şi a descoperit câte E-uri se ascund în berile cu fruct/ aromă.
1. Din punct de vedere al numărului de E-uri (Aditivi alimentari):
Numărul maxim de E-uri găsiţi într-un produs a fost de 10. Cei mai utilizați aditivi alimentari au fost:
– acidul citric (E330), găsit în 17 produse
– guma de carruba (E410), găsit în 17 produse
– acid ascorbic (E300), găsit în 15 produse
– acesulfam-K (E950), găsit în 7 produse
– dioxid de carbon (E290), găsit în 5 produse
– aspartam (E951), găsit în 5 produse
2. Din punct de vedere al concentrației de alcool
Concentraţia maximă de alcool găsită în produsele studiate a fost de 5,9%, iar cea minimă, de 0%.
3. Din punct de vedere al conținutului de bere
Conținutul de bere a fost cuprins între 37% și 90%. Dar 37,5% din produsele studiate nu au menționat pe etichetă nivelul conținutului de bere.
4. Din punct de vedere al conținutului de limonadă/ băutură răcoritoare
Conținutul de limonadă variază între 40% și 63%. Şi în acest caz, 50% dintre produsele analizate nu au specificat conținutul de limonadă/ băutură răcoritoare.
5. Din punct de vedere al conținutului de fruct
La cele 64 de produse analizate, conținutul de fruct a fost cuprins între 0,03% și 50%. Aproape jumătate (46,88%) din produsele analizate nu au însă specificat pe etichetă conținutul de fruct.
6. Din punct de vedere al valorii energetice
57,81% din produsele analizate nu au specificate valorile energetice. Valoarea energetică menționată pe etichetă este cuprinsă între 6,7kcal și 59kcal/100ml.
”Bem bere? Bem suc? Bem suc de fructe? Sau bere cu fructe? Ce înseamnă berea, ce sunt fructele? Până la urmă, ar fi indicat să citim eticheta, să știm sigur ce bem, mai ales în perioada de vară, când vrem să ne hidratăm. În caz contrar, s-ar putea ca la o masă la care bem o bere cu fruct și mâncăm niște snacks-uri să ne trezim că putem consuma chiar și 15 sau 20 E-uri.” – a declarat Sorin Mierlea, președintele InfoCons.
SURSA: studiu InfoCons
sursa foto: pixabay.com