Usturoiul este considerat din străbuni drept un antibiotic natural, iar în Egiptul antic era folosit atât pentru gătit cât şi pentru tratarea problemelor de inimă, a colesterolului mărit, a răcealii, gripei şi a altor infecţii. De altfel, planta a trecut cu brio proba timpului și medicina modernă a confirmat calităţile ei benefice pentru sănătate prin diverse studii și cercetări medicale, scrie naturapentrusanatate.ro .
Usturoiul conține un antibiotic natural numit alicină, capabil să distrugă germenii patogeni fără a afecta flora microbiană din sistemul nostru digestiv, atât de necesară unei bune funcționări a organismului. În plus, tot în usturoi sunt peste alte 200 de substanţe active, cum ar fi: potasiu, fosfor, o cantitate impresionantă de vitamina B și C, precum și calciu și proteine. Deosebit de activi sunt cei 70 de compuși care au în structura lor sulf. De aceea şi lista beneficiilor pe care usturoiul le are asupra organismului este una lungă, iar noi am făcut un top 10.
TOP 10 BENEFICII
- este antibacterian și antifungic (conform unor studii, consumul pe termen lung de usturoi poate preveni instalarea bacteriei responsabilă de dezvoltarea endogastritei, ulcerului gastric și cel duodenal, iar efectul antifungic ajută la eliminarea ciupercii responsabilă de apariţia candidozei vaginale);
- este antibiotic natural și antiparazitar (usturoiul are efect de antibiotic natural împotriva unor micro-organisme, cum ar fi: E. Coli, Proteus, Pseudomonas, precum și împotriva paraziților intestinali, prin efectul său antihelmintic);
- accelerează vindecarea rănilor (usturoiul ajută la vindecarea infecţiilor urechii pe care le au, uneori, copiii. Are efecte benefice şi asupra pielii, consumul regulat de usturoi tonifică pielea şi o face mai netedă, poate ţine sub control căderea părului şi mătreaţa);
- reduce nivelul de colesterol „rău” (dacă este consumat pe termen lung, usturoiul poate reduce semnificativ nivelul colesterolului, mai arată studiile. În plus, s-a demonstrat şi faptul că usturoiul este eficient în reducerea excesului de glucoză din sânge);
- reduce tensiunea arterială (consumul de usturoi este eficient în tratarea hipertensiunii arteriale şi reduce tensiunea arterială prin neutralizarea substanţelor toxice din intenstine şi acţionează ca vasodilatator);
- ameliorează durerile de cap şi durerile de picioare (datorită calităţilor vasodilatatoare, usturoiul ajută la reducerea durerilor de cap şi a crampelor musculare provocate de efort fizic intens);
- tratează afecțiuni ale sistemului digestiv (usturoiul este un real ajutor pentru persoanele cu dereglări funcționale ale aparatului digestiv, cum ar fi: bilă leneșă, colite de fermentație, balonări, flatulență, constipație);
- ajută la detoxifiere (usturoiul ajută la eliminarea toxinelor din organism, a paraziţilor, ciupercilor şi microbilor. Este un excelent sudorific, expectorant, tonic și antispastic);
- este anticancerigen (unele studii au arătat că persoanele care consumă frecvent usturoi prezintă un risc foarte scăzut de apariţie a cancerului gastric, de piele ori de colon, datorită capacităţii excelente de distrugere a celulelor canceroase);
- usturoiul este benefic şi pentru pietre la rinichi, gută, reumatism, artrită, lipsa apetitului, astenie, slăbiciune generală, dezechilibre endocrine, parodontoză şi încheieturi umflate sau dureroase
Pentru efecte cât mai bune asupra organismului, este recomandat ca usturoiul se consume crud ori sub formă de mujdei, mai scrie naturapentrusanatate.ro.
sursa foto: pixabay.om
