Deficitul de fier este recunoscut în principal prin prezența anemiei. Însă această problemă are mult mai multe urmări negative pe care ar trebui să le cunoaștem.
Milioane de oameni suferă de deficit de fier, atât în țări dezvoltate, cât și subdezvoltate, ca urmare a unui consum insuficient al acestui mineral. Nimeni nu trebuie să ignore deficitul de fier, deoarece această problemă are consecințe grave asupra sănătății.
Printre altele, fierul ajută la buna funcționare a hemoglobinei și oferă oxigen celulelor. Întrucât acest nutrient se găsește în cantități mici în organism, este necesar să îl obținem din alimentație, prin intermediul unei diete echilibrate și diversificate.
Importanţa fierului în organism
Există două tipuri de fier:
– Fier hem: se găsește în carnea animalelor și se absoarbe ușor în corp.
– Fier non-hem: se găsește în legume și este asimilat mai greu în organism. Tocmai de aceea mulți vegetarieni sau vegani suferă de anemie.
Fierul are și următoarele roluri:
– Participă la producerea mai multor substanțe prezente în sânge
– Intervine în sinteza ADN
– Face parte din sistemul respirator al celulelor
– Ajută la întărirea sistemului imunitar.
Mai mult, fierul participă și în numeroase reacții chimice, fiind esențial pentru producerea și eliberarea de energie în organism.
Nivelul de fier din organism
Îți poți face o analiză de sânge pentru a afla dacă ai sau nu lipsă de fier:
– bărbați adulți: valorile normale se înscriu între 80 și 180 ug/dl
– femei adulte: între 60 și 160 ug/dl
– copii: valorile variază între 50 și 120 ug/dl
– copii sub 1 an: nivelul normal se înscrie între 100 și 250 ug/dl.
Un nivel de fier care depășește limitele obișnuite poate cauza boli precum:
– Hemocromatoză
– Hepatită
– Anemie hemolitică
– Intoxicație cu fier
Totodată, nivelul de fier poate scădea în anumite circumstanțe, cum ar fi:
– Sarcină
– Malnutriție
– Cancer
– Pierdere cronică de sânge
– Hipermenoree cronică.
Consecințele deficitului de fier
Organismul transmite semnale prin care ne avertizează că se confruntă cu o carență de fier. Dacă ai mai multe dintre aceste simptome, este indicat să mergi la medic și să îți faci analize de sânge:
Oboseală și slăbiciune
Indiferent câte ore ai dormi sau cât de mult te-ai odihni în timpul zilei, te simți mereu letargic și slăbit. Îți vine greu să te trezești dimineața și adormi pe unde apuci.
Slăbiciunea şi oboseala pot fi cauzate și de deficitul de fier. Întrucât acest nutrient ajută la transportarea oxigenului către celule, în lipsa sa, țesuturile nu primesc suficient „combustibil” și nu funcționează așa cum ar trebui.
Prin urmare, lipsa vitalității și oboseala accentuată după desfășurarea unor activități cu impact redus pot fi semne ale deficitului de fier.
Performanțe scăzute și o dispoziție proastă
Lipsa acestui nutrient are un impact direct asupra stării tale emoţionale. Tocmai de aceea este normal să fii foarte irascibil, deprimat sau prost dispus dacă ai deficit de fier.
Dacă adaugăm și oboseala la neplăcerile deja menționate, consecințele sunt ușor de ghicit: performanțe scăzute la locul de muncă, dificultatea de a studia sau de a duce la bun sfârșit sarcinile cotidiene.
În plus, deficitul de fier are o influență negativă asupra memoriei și a atenției. Ești nevoit să depui un efort dublu pentru a face ceea ce ți-ai propus. Totodată, îți vei pierde foarte rapid și motivația, chiar dacă încerci să desfășori activități care îți fac plăcere de obicei.
Paloare
Când ai anemie, este posibil ca pielea ta să devină mai palidă sau mai albă decât de obicei. Acest lucru se întâmplă pentru că derma și țesuturile conjunctive nu primesc suficient oxigen.
Unele persoane pot avea o culoare albicioasă sub ochi (acolo unde încep genele).
Amețeală și greață
Una dintre consecințele deficitului de fier și a diminuării cantității de oxigen de la nivelul celulelor este senzaţia constantă de ameţeală.
În plus, poți simți uneori că nu ai aer atunci când încerci să respiri. De asemenea, este posibil să inspiri mai repede și mai des (polipnee).
În cazuri severe, persoanele care nu consumă suficient fier pot leșina în orice moment al zilei, le pot țiui urechile sau pot suferi de lipodistrofie.
Palpitații
Bătăile rapide ale inimii atunci când nu faci un efort major sau exerciții fizice pot fi asociate cu deficitul de fier.
Când sângele nu circulă așa cum ar trebui, inima este nevoită să depună un efort suplimentar pentru a-l pompa către fiecare organ în parte. Pot apărea și alte neplăceri majore, precum tahicardie, aritmie cardiacă sau infarct miocardic.
Unghii fragile și căderea părului
Când unghiile se rup ușor, sunt subțiri sau au pete albe în apropierea cuticulelor, motivul poate fi deficitul de fier.
În ceea ce privește căderea părului, cauza o reprezintă faptul că sângele ajunge în zona capului cu o cantitate mică de oxigen. În consecinţă, foliculii nu sunt hrăniți așa cum ar trebui.
sursa foto: medicalnewstoday.com
SURSA: sciencedirect.com
