Arhivă Tag-uri: licopen

Ce sunt antioxidanţii şi cum ajută organismul în lupta cu boli grave, precum cancerul

Antioxidanţii sunt substanţe nutritive precum vitamine, minerale şi enzime care pot ajuta sau chiar preveni degenerarea celulară. Antioxidanţii au rolul de a proteja moleculele de procesul chimic numit oxidare, proces care poate afecta celulele din organismul nostru. Oxidarea necontrolată din organism este cauzată de molecule foarte reactive numite radicali liberi. …

Citește mai mult

Ardeiul gras, sau „fabrica naturală” de vitamina C. Top 7 beneficii ale consumului de ardei gras

Ardeiul gras este  leguma cu cel mai mare conţinut de vitamina C,  ceea ce îl transformă într-un aliat de nădejde pentru sănătate în anotimpul rece. Consumul de ardei gras protejează organismul de răceală și gripă, prin întărirea sistemului imunitar. Inclus în alimentaţia zilnică în salate, supe preparate la rece dar …

Citește mai mult